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這項活動由中華文化聯誼會、海峽兩岸旅遊交流協會、山西省文化和旅遊廳以及台灣中華翰維文化推廣協會共同舉辦。除了播放山西非遺的紀錄片和大陸非遺專家田青教授的精彩講座視頻之外，台北現場還展示了漆器和布藝等山西特有的手工藝品及特色小吃，特別編排了以山西民間手工布偶“黎侯虎”為主題的戲曲演出。

嘗山西面食、喝老陳醋飲料、看戲曲表演——11日在臺北舉行的“三晉文化·寶島共賞”山西非物質文化遺産線上展演活動上，臺灣觀眾從視覺、味覺、聽覺多角度體驗了山西的豐富人文風味，增進了對中華文化的了解認同。